Omroep MAX – Heel Holland Bakt

Geen lekkerder programma om op zondagavond mee bij te komen van het weekend dan Heel Holland Bakt. Voor de jubileumeditie (5 jaar!) van Heel Holland Bakt (2017) schreef ik alle HHB webartikelen, interviewde ik alle bakkers, bedacht meer dan honderd intro’s voor de Heel Holland Bakt-app taarten, hapjes, cakes en broden. Lees hier van mijn hand hoe je fondant ijselijk glad aanbrengt of over het stylen van naked cakes. Voor de vraagbaak beantwoordde ik mysteries als: ‘Hoezo schift mijn botercrème altijd?’ of ‘Waarom slaat deze prijswinnende poundcake blauw uit?’ Daarnaast voerde ik de redactie over alle recepten die op televisie verschenen, een enorme klus en een geweldige ervaring.


© MAX